Recept od paní Květy Dessie

200 g měkký tvaroh
1 lžíce másla
2 vejce
5 lžic mléka
400 g hrubá mouka
špetka soli

Máslo rozpustíme a ze surovin zpracujeme těsto. Z těsta vyválíme váleček a nakrájíme přibližně stejné kousky. Rukou rozprostřeme placičku, doprostřed dáme ovoce a utvoříme knedlíček. Vhazujeme do osolené vařící vody a vaříme 8 minut. Uvařené knedlíčky dáme na talíř, rozkrojíme a posypeme strouhaným tvarohem, cukrem a polijeme rozpuštěným máslem.

Na posypání: tvrdý tvaroh, cukr moučka, rozpuštěné máslo, vanilkový cukr