Dezerty

Mandlový krém Mascarpone

Ingredience 250 g čerstvý Mascarpone2x žloutek1x vanilkový cukr50 g krystalového cukru50 g plátkových mandli (ideálně domácí pražené)0.5 dl Amaretto (mandlového likéru)125 g slazeného mléka50 g rumuCukrářské piškoty (savoiardi)Ovoce na dekorace…
Pokračovat...

Mexické buchtičky mantecadas (AJ)

Receipe from Patricia Montes: Mexican Mantecada (shortbreads) Ingredients: o 2 Eggs (size L) o 125 g of sugar (½ cup plus 1 tablespoon) o ½ cup of vegetable oil or…
Pokračovat...

Chalva z krupice

Dezert Sooji Halwa  Doba přípravy: 30 - 45 minut.  Počet osob: 4-6.  Ingredience: krupice 400 g. cukr 200 g. ghee 200 g. mandle 5-10 ks kešu 5-10 ks rozinky 5-10 ks kokosový prášek 2-3 polévkové lžičky kardamom 2 špetky šafrán 2 špetky Ořechy dobře…
Pokračovat...

Vareniky na sladko

Recept pro 4. osoby Těsto: hladká mouka cca 750 g vejce 2 ks mléko 0,5 l cukr 1 lžička sůl 0,5 lžičky Ve větší míse nebo v hrnci smícháme vejce,…
Pokračovat...

Jarní ovocný salát

Čas přípravy: 10 minut Ingredience pro 4. osoby: 2 Banány 2 pomeranče 2 jablka 1 kiwi 4 plátky ananasu 12 větších jahod  Postup: Jablko, pomeranče, kiwi a banány oloupeme a…
Pokračovat...

Katlama

Katlama je pečený uzbecký koláč, který můžeme připravovat s náplní i bez. Z jednoduchých produktů můžete rychle připravit lahodné placky, které jsou vhodné jako příloha pro jakýkoli pokrm a čaj.…
Pokračovat...

Oladji

Ingredience pro 3 osoby: 2 vejce 1,5 šálku mléka 1 polévková lžíce cukru 1,5 šálku mouky 1 polévková lžička jedlé sody (do které je přidáno trochu octa) rostlinný olej marmeláda…
Pokračovat...

Sahleb

Postup přípravy: se připraví jednoduše – tři lžičky namletého prášku nasypaného do hrnce a poté smíchaného se studeným mlékem a cukrem necháme za stálého míchání povařit. Na závěr můžeme přidat…
Pokračovat...

Sladkost z papáji

Suroviny pro 4. osoby 1 papája 250 g třtinového cukru 1 skořice (celá) kousek kůry limetky měkký sýr typu lučina (množství dle chuti)   Postup Třtinový cukr smícháme s 0,5…
Pokračovat...

Gruzínské lívance s marmeládou

GRUZÍNSKÉ LÍVANCE S MARMELÁDOU   Suroviny 4 lžíce hladké mouky 4 lžíce cukru krystal 1 sáček vanilkového cukru špetka prášku do pečiva velký bílý jogurt 2 vejce olej na smažení…
Pokračovat...