Karkadé - je jeden z nejpopulárnějších nápojů v Egyptě. Je uvařený ze sušených, rudých okvětních lístků ibišku. Tento nápoje najdeme snad v každé egyptské restauraci. Nejlepší karkadé pochází z Horního…
Postup přípravy: se připraví jednoduše – tři lžičky namletého prášku nasypaného do hrnce a poté smíchaného se studeným mlékem a cukrem necháme za stálého míchání povařit. Na závěr můžeme přidat…
Košari - Koshary, Kushari Košarí - je velmi oblíbené bezmasé jídlo. V Egyptě je spousta rychlých občerstvení s touto specialitou. Suroviny: • 1 hrníček hnědé čočky • 1 hrníček rýže…
Turisty většinou nejvíce překvapí množství koření, které Egypťané do jídla dávají – kmínu, pepře i zázvoru si zde užijete skutečně hojně. Jelikož se v horku maso špatně uchovává, tak je dražší, a…
