Teplé jídlo

Čevabčiči s ajvarem a cibulí

Ingredience pro 4.osoby 800 g hovězího masa pepř, sůl 40 ml vody 2 palíčky česneku 3-4 Pita chleby (lepinjy) 6 brambor 1. Příprava masa Čas na přípravu (15 min) Převaříme…
Pokračovat...

Dymlyama

Ingredience pro 4 osoby: maso hovězí- 800 g, tuk - 100 g, cibule - 2, brambory -1 kg, mrkev - 2, zelí - ¼ zelí, rajče -1 kg, česnek -…
Pokračovat...

Buuz

Pro 4 osoby Buuz je jedním z národních jídel Mongolska. Jde o kapsičky plněné mletým masem. Naplnit je však můžete vším, co máte rádi. Suroviny na těsto 500 g polohrubé…
Pokračovat...

Košari

Košari - Koshary, Kushari Košarí - je velmi oblíbené bezmasé jídlo. V Egyptě je spousta rychlých občerstvení s touto specialitou. Suroviny: • 1 hrníček hnědé čočky • 1 hrníček rýže…
Pokračovat...

Kuřecí fricassee

Suroviny pro 4. osoby 8-10 kusů kuřecích stehen 1 cibule 2 stroužky česneku slunečnicový olej 1/2 zelené papriky 1/2 plechovky rajčatového pyré mletý římský kmín černý mletý pepř 1 bujón…
Pokračovat...

CONGRI

Pro 4 osoby Suroviny 250 g černých fazolí 450 g jasmínové rýže 1 cibule 3 stroužky česneku 1/2 červené papriky 1/2 zelené papriky slunečnicový olej bobkový list oregano mletý římský…
Pokračovat...

Baže s kuřecím masem

BAŽE S KUŘECÍM MASEM Pro 4 osoby Suroviny 4 kuřecí prsa 200 g vlašských ořechů 2 stroužky česneku 1 lžička mletého koriandru 1 lžička šafránu sůl 1 chléb gruzínský nebo český…
Pokračovat...

NEM RÁN

Vietnamské smažené jarní závitky Oblíbené vietnamské jídlo, které je známé i ve světě. Ingredience na “nem rán” 500 g mleté vepřové maso (nejlépe bůček nahrubo namletý) 1 mrkev, 1 kedlubna,…
Pokračovat...

Musakhan

Pečené kuřecí rohlíky  Suroviny 4 kuřecí prsa 4 cibule 8 tortill (nejbližší podoba arabského taboon bread) několik polévkových lžic slunečnicového oleje 150 ml olivového oleje 1 kostka kuřecího bujónu 50g…
Pokračovat...