Ingredience: 5 vařených brambor 5 vařených vajec 8 ředkviček 2-3 čerstvé okurky 300 g vařené klobásy 1 svazek kopru 1 svazek zelené cibule Sůl a pepř podle chuti kefír –…
Ingredience 250 g čerstvý Mascarpone2x žloutek1x vanilkový cukr50 g krystalového cukru50 g plátkových mandli (ideálně domácí pražené)0.5 dl Amaretto (mandlového likéru)125 g slazeného mléka50 g rumuCukrářské piškoty (savoiardi)Ovoce na dekorace…
Těsto Níže uvedený postup umožňuje vytvořit jakýkoliv typ italské těstoviny: spaghetti, tagliatelle, lasagne, ravioli atd. Ingredience 500 g semolinová mouka5 vejce (pravidlo je 1 vejce „M“ za 100 g semolinová…
Ingredience: * 1,2 kg krájeného zeli * 0,1 kg nakrájená mrkev Na zálivku: * 0,5 l horké vody * 2 polévkové lžíce soli * 1 bez vrchu polévková lžíce cukru…
Co budete potřebovat : Těsto: hladká mouka -200g drozdí -6g cukr -2g sůl -5g vejce 1 olej -8ml mléko nebo voda -120ml. Náplň: sýr Caciotta fresca nebo cihlová Mozzarella -250g…
Suroviny 6 větších mrkví 1 menší cibule 1 svazek koriandru 1 svazek kopru 2 lžíce majonézy šťáva z ½ citronu špetka mletého černého pepře sůl Postup Nastrouháme mrkev nahrubo a nadrobno…
GRUZÍNSKÉ LÍVANCE S MARMELÁDOU Suroviny 4 lžíce hladké mouky 4 lžíce cukru krystal 1 sáček vanilkového cukru špetka prášku do pečiva velký bílý jogurt 2 vejce olej na smažení…
BAŽE S KUŘECÍM MASEM Pro 4 osoby Suroviny 4 kuřecí prsa 200 g vlašských ořechů 2 stroužky česneku 1 lžička mletého koriandru 1 lžička šafránu sůl 1 chléb gruzínský nebo český…
Vietnamské smažené jarní závitky Oblíbené vietnamské jídlo, které je známé i ve světě. Ingredience na “nem rán” 500 g mleté vepřové maso (nejlépe bůček nahrubo namletý) 1 mrkev, 1 kedlubna,…
LABAN U KHIAR Suroviny 1 salátová okurka 1 velký bílý jogurt 1 stroužek česnek hrst sušené máty nana (lze koupit v obchodě Chez Amis, Spálená 15) sůl Postup Okurku oloupeme a…
Pečené kuřecí rohlíky Suroviny 4 kuřecí prsa 4 cibule 8 tortill (nejbližší podoba arabského taboon bread) několik polévkových lžic slunečnicového oleje 150 ml olivového oleje 1 kostka kuřecího bujónu 50g…
je velmi oblíbené bezmasé jídlo. V Egyptě je spousta rychlých občerstvení s touto specialitou. Suroviny: 1 hrníček hnědé čočky 1 hrníček rýže 1/8 kg těstovin (nejlépe malé válcovité tvary) 2…
4 vejce, uvařit natvrdo 4 žampióny, odstranit, dřeně, klobouky oloupat, drobně nakrájet 1 menší cibule, nastrouhat 1 lžička plnotučné hořčice 1 lžička majonézy 1 lžička bílého jogurtu ½ lžíce másla…
TAMR U SUMSUM Suroviny 450 g datlové pasty (lze koupit v obchodě Chez Amis, Spálená 15) 200 g piškotů 1/3 kostky másla strouhaný kokos na obalení sezam na obalení Postup Piškoty…
Suroviny 200 g borůvek/kalina 2 lžičky medu 1 citron (2 lžičky citronové šťávy) vroucí vodu Postup přípravy receptu Borůvky spaříme a necháme chvilku namočené. Z těch ostatních to je hotové…
